Soczewica zielona 500g Tar-Groch

To jedna z pierwszych roślin uprawianych na świecie. Obecnie jej największe plantacje porastają Kanadę, Indie, Turcję oraz USA. Należy do rodziny bobowatych, wcześniej zwanych motylkowymi. Soczewica to jedno z najpopularniejszych warzyw strączkowych. Jej zielona odmiana nie jest tak często wykorzystywana jak czerwona, jednak ceni się ją przede wszystkim za delikatny smak, konsystencję i wysoką zawartość białka.

Chcemy grać w zielone!

Zieloną soczewicę doceniają przede wszystkim wegetarianie, przyczyniając się do jej częstszej obecności na stołach i w restauracyjnych kartach dań. Zawartość białka na poziomie blisko 25% oraz jego wysoka przyswajalność sprawia, że jest to doskonały zamiennik mięsa. Poza tym, te drobne, okrągłe nasiona dostarczają sporo błonnika, niewielką liczbę kalorii oraz ważne dla organizmu aminokwasy. Posiadają niski indeks glikemiczny oraz są źródłem żelaza, fosforu, magnezu, a także witamin z grupy B.

Soczewica ziarno jest naturalnym źródłem:

• Potasu – pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
• Fosforu – który wspomaga utrzymanie zdrowych kości i zębów.
• Żelaza – który pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.
• Cynku – pozwala zachować zdrowe włosy, paznokcie, skórę oraz w utrzymaniu prawidłowego widzenia.

Zastosowanie

Świetnie smakują zupy, w których występuje w głównej i jedynej roli. Zmielona jest fantastyczną bazą do wszelkiego typu wypełnień, a także kotletów. Zmiksowana z cytryną, oliwą i innymi przyprawami, daje pyszne i wielosmakowe pasty do kanapek. Z soczewicy można robić pyszne pasztety. Można z niej wyczarować farsze do gołąbków, krokietów czy pierogów. Ugotowana i wystudzona doskonale uzupełnia różne sałatki.

Kraj pochodzenia: Kanada*

*- w zależności od partii na magazynie, kraj pochodzenia może ulec zmianie.

Produkt może zawierać: sezam, migdały, gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Zawartość netto: 500g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Uwaga: Ze względów higienicznych i bezpieczeństwa zdrowotnego, produkt po otwarciu opakowania nie podlega zwrotowi zgodnie z art. 38 pkt 5 ustawy o prawach konsumenta.